Receita Simples de Pão de Aveia Sem Glúten para Fazer em Casa

Ingredientes Pão de Aveia Sem Glúten :

• 2 xícaras de aveia em flocos sem glúten
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural de sua preferência
• 2 ovos
• 1 xícara de água morna
• Óleo de coco ou azeite de oliva para untar a forma

Modo de preparo

1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, pulverize a aveia em flocos até obter uma farinha fina.
2. Em uma tigela, misture a aveia em flocos pulverizada, a farinha de arroz, o fermento biológico seco e o sal.
3. Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos e adicione o mel e a água morna. Misture bem.
4. Despeje os ingredientes líquidos na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
5. Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo de coco ou azeite de oliva.
6. Cubra a forma com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um local quente por aproximadamente 30 minutos, ou até que ela cresça um pouco.
7. Preaqueça o forno a 180°C.
8. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e emita um som oco ao ser batido na parte inferior.
9. Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
10. Deixe esfriar completamente antes de fatiar.

Com esta receita simples de pão de aveia sem glúten, você pode desfrutar de um pão caseiro delicioso e saudável. Com poucos ingredientes, você pode preparar um pão fresquinho que se encaixa perfeitamente em uma dieta sem glúten. Aproveite o aroma irresistível e o sabor suave deste pão e compartilhe-o com sua família e amigos. Nunca foi tão fácil e prazeroso preparar um pão sem glúten em casa!

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