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Home Dicas do Pitaco

Pão de Queijo Vegano: Delicioso!

Carol Silveira Por Carol Silveira
18 de abril de 2024
em Dicas do Pitaco, Lanches, Pitaco Saudável, Receitas, Vegana, Vegetariana
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pão de queijo vegano
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O pão de queijo é uma iguaria brasileira muito apreciada, mas você sabia que é possível desfrutar dessa delícia em uma versão vegana? Sim, é verdade! Neste artigo, apresentaremos uma receita fácil e saborosa de pão de queijo vegano, livre de ingredientes de origem animal. Combinando polvilho azedo, batata, azeite de oliva e temperos, você obterá um pão de queijo leve, macio e cheio de sabor. Aproveite essa opção inclusiva e desfrute do prazer de saborear um pão de queijo delicioso e adequado para uma dieta vegana.

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pao-de-queijo-vegano

Receita de Pão de Queijo Vegano

  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de batata inglesa cozida e amassada
  • 1/3 de xícara de azeite de oliva
  • 1/3 de xícara de água morna
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó (opcional)
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o fermento em pó, o sal, o alho em pó e a cebola em pó (se estiver usando).
  3. Adicione a batata amassada e o azeite de oliva à tigela e misture bem.
  4. Aos poucos, adicione a água morna e continue misturando até obter uma massa homogênea. A consistência deve ser pegajosa, mas maleável.
  5. Pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas do tamanho desejado para os pães de queijo. Coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
  6. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os pães de queijo veganos por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
  7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Agora você pode saborear o irresistível pão de queijo em uma versão vegana e deliciosa. Esta receita simples e prática utiliza ingredientes como o polvilho azedo, batata, azeite de oliva e temperos para criar um pão de queijo macio, leve e cheio de sabor. Além disso, é uma ótima opção para aqueles que seguem uma dieta vegana ou têm restrições alimentares. Prepare esses pães de queijo veganos em sua casa e desfrute do prazer de compartilhar essa delícia com todos, independentemente das suas preferências alimentares.

Sirva-os quentinhos e aproveite o sabor irresistível de um clássico brasileiro adaptado para a dieta vegana.

Tópicos: receita
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